NHK きょうの料理2025年10月‪号‬

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つくりたい&食べたい料理が必ず見つかる!

土井善晴さん・大原千鶴さん・タサン志麻さん・笠原将弘さんなど、人気講師が月替わりで四季折々の料理を紹介!

■ご注意ください■
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[第1特集]
きのこ・れんこん・いもでキ・レ・イに!
れんこんと豚肉のキムチ炒め/藤井恵
さつまいもと鶏肉の甘酢煮/齋藤菜々子

[第2特集]
いつもうちにあるアレをごちそうに
豆腐のポークハンバーグ/今井亮
厚揚げの肉巻きステーキ/ほりえさわこ

大原千鶴の幸せ!時短ごはん「牛肉と根菜のコチュジャンお煮しめ」
土井善晴のふつうにおいしいもん「お好み焼き」
シェフのON&OFFごはん「きんめだいの煮つけ」奥田透
ワタナベマキの2素材で秋おかず ほか