NHK きょうの料理2025年11月‪号‬

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つくりたい&食べたい料理が必ず見つかる!

土井善晴さん・大原千鶴さん・タサン志麻さん・笠原将弘さんなど、人気講師が月替わりで四季折々の料理を紹介!

■ご注意ください■
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[第1特集]
秋の軽やか煮物
ぶりかぶら/林 亮平
なすと豚肉のオイスターソース煮

[第2特集]
わが家のイチオシ秋おかず
牛ごぼうと豆苗のすき焼き風/今井真実
秋ざけと根菜のバター風味煮/脇 雅世
これもイチオシ!秋のつくりおき/今井真実・脇 雅世

タサン志麻の小さな台所「青森のりんごに会いに行く」
大原千鶴の幸せ!時短ごはん「何度でもおいしい!さばのケチャップ焼き」
シェフのON&OFFごはん「ミートソーススパゲッティ」鈴木弥平
おやつのじかん「シュークリーム」