Tea Time 16

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Would you like a cup of tea?
紅茶はいかが?
紅茶をテーマにした定期刊行物は「Tea Time」だけ!

「Tea Time 16」の巻頭特集は、「Aimez vous le thé? 香る芸術 フランス紅茶」

「フランス紅茶」という言葉から
どんなイメージが湧きますか?

フルーツや花を組み合わせた
優雅で魅惑的な香り
洗練されたパッケージの華やかさ。

気分もぐっと高揚する「フランス紅茶」の魅力についてたっぷりとご紹介します!

紅茶にかかわる魅力的な方々をご紹介する「紅茶な人々」では、フランスのティーブレンダー ブリジット·オーガンベルジェさんと、紅茶専門店 TEAPONDの三田祐也さんをご紹介。

そのほか、英国菓子レシピ、紅茶と料理のアンサンブル、陶磁器物語、豪華執筆陣によるティータイムにぴったりのエッセーなど、紅茶にまつわる楽しい情報をお届けいたします。

Aimez vous le thé? 香る芸術 フランス紅茶
006 ENCHAN-THÉの梨花さんにきく フランス紅茶の魅力
012 パリの紅茶 徳田由香里
020 憧れのアフタヌーンティー petit ル・ジャルダン・ドゥ・マドモワゼル
022 香る芸術フランス ティーブランド紹介
ニナス マリー・アントワネット/ダマンフレール/ダロワイヨ/マリアージュ
フレール/エディアール/ラデュレ/クスミティー/ジャンナッツ/フォション/
パレデテ/チャユアン
026 紅茶の香りをより深く愉しむ! 近藤康洋
030 イギリス人にとってのフランス紅茶 スチュワード麻子
032 フランス紅茶を求め ロンドン最古のフレンチレストランへ 濱口ゆり子
034 紅茶な人々
no.11 ブリジット·オーガンベルジェ
no.12 三田祐也(紅茶専門店 TEAPOND)
046 エスプリのある食卓 紅茶と料理のアンサンブル 徳田由香里
050「マドレーヌ」BRITISH CAKE HOUSE
052 My recommendations - Lovely, isn't it? Noire
058 cholonの雑貨めぐりお茶めぐり 佐々木智子
060 和紅茶 TOKYO TEA BLENDERS Vol.6 根岸次郎
064 THE PATH TO HEAVEN PASSES THROUGH A TEAPOT. 大段まちこ
068 おいしい紅茶のマリアージュ 私のお茶時間 Daja 板倉直子
072 お茶に香りを合わせること Uf-fu 大西泰宏
076 chalo india 水野仁輔
084 陶磁器物語 13 Cha Tea 紅茶教室 立川 碧
陶磁器を愛し