Verrines
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Publisher Description
En quelques années la verrine est devenu un classique dans nos cuisines, de la plus simple à la plus élaborée, elle à même conquis les plus grands classiques et les grands chefs.
Dans ce volume j'ai préféré des recettes simples, colorées, gourmandes, accessibles à toutes et tous, ce qui est d'ailleurs le but de la collection cuisine et mets, tout le monde peut faire les recettes.
Elles feront honneur à votre table et régalerons vos invités.
Recettes de crèmes, sauces, meringues et pralins, pour desserts
2014
20 recettes de délicieux desserts
2012
Recettes de Compotes, Confitures et Gelées
2012
Recettes de cuisine traditionnelle de Galantines, Pâtés et Terrines
2013
Recettes de Farces et Garnitures
2013
Recettes de Beignets et Puddings Traditionnels
2012