Rautalankakokki 4
Elinikäisen oppimisen avaintaidot
Descrição da editora
Tämä kirja on tarkoitettu osaamisen ja arviointikriteerien avaamiseen, jotta opiskelija ymmärtäisi mitä osaa ja mitä osaamista pitäisi vielä tavoitella kokin ammatissa. Kokeneempi kokki voi hyödyntää kirjaa arviointikriteerien käsitteiden avaamiseen sekä opastamiseen ja perehdyttämiseen keittiötyöhön.
GÉNERO
Profissional e técnico
LANÇADO
2015
20 de fevereiro
IDIOMA
FI
Finlandês
PÁGINAS
80
EDITORA
Savonlinnan ammatti- ja aikuisopisto
TAMANHO
201
MB