低油、低脂、零添加烘焙:好吃不发胖(读酷高清插图版‪)‬

读酷®出品 书非酷不能读

【编辑推荐】
★文怡美食生活馆总监、超人气美食博主国明姐畅销力作
国际美食家10年经验倾囊相授,只有高手才知道的美味秘诀。

★专为家庭量身打造的零基础烘焙书
手把手的文字教程+一步一图的实拍示范,0起点0失败的美味甜点制作方法,让你新手变达人,达人变大师!

★对“高糖、高油、高热量”说NO!
独家改良配方,精选77道低油、低脂、零添加的美味甜点,畅享美食的同时仍能保持良好体型。

★纸质书售价35元,电子书制作精良,近千张高清图片,带你畅游烘焙世界。

【关于我们】
读酷(ducool)致力于出品高端电子书
让移动阅读能超越纸质书的阅读体验
我们知道,您不会因为是电子书就降低对品质的要求
因此,我们以匠心制作每一本电子书
不但全部由设计师精心手作
大部分还配以高清图片、多媒体以及互动
确保阅读体验达到甚至超过纸质书
在内容方面,专业编辑团队对每一本书都进行了精挑细选
力求做到宁缺勿滥,帮助读者把好第一道关
请认准读酷®品牌,这是我们对您的品质承诺

欢迎关注我们的微信“读酷ducool”
北京新学堂网络科技有限公司 荣誉出品

【内容介绍】
本书以饮食健康作为切入点,为传统的烘焙教学书冠以新的概念,通过详细的步骤图解、简易的器具运用及操作手法,介绍了77道新手也可以学会的低油、低脂、零添加的美味甜点,让你在家也能感受烘焙的乐趣,与家人一起分享幸福的味道。

【作者介绍】
国明,文怡美食生活馆总监,日知图书美食主编。

拥有国家西点师高级证书和英国皇家PME装饰蛋糕资格证书,曾出版多本美食烘焙类畅销书籍,更是把多年的制作经验、操作方法和心得积累成培训素材,广受好评。

【用户评价】
我关注了国明姐的微博,平时没事的时候会做做烘焙,女儿特别喜欢吃,也算是个老手。这本书步骤简明,上手很容易,老手学新品,新手学上手都是不错的选择。——桃粒粒

把电子书下到Ipad里面,做烘焙的时候立在橱柜上,随时可以查看,还能放大缩小,特别方便。选读酷这本是因为教程详细,图解清楚,而且版面制作不错。——烟花四月

《低油、低脂、零添加烘焙:好吃不发胖》这本书很贴合现代人的饮食习惯,注重了少油、低热量,摒弃了添加剂,在保证健康的同时满足了口味的要求,很不错。——阿贡

孩子上小学,特别爱吃蛋糕、面包等甜食,但是外面买的添加剂太多,这本书正好满足了我的需求,书里的每一款甜点制作讲解的很详细,操作简单,我已经成功做出了花生酱面包卷和奶酪金砖,准备继续挑战!——Badger