品嘗.烹煮.盛裝
日本飲食文化奠基人上至節氣、下至地理的美味追尋
-
- 11,99 US$
-
- 11,99 US$
Lời Giới Thiệu Của Nhà Xuất Bản
※ 本書2014年曾以《料理王國》之書名出版
本書為魯山人唯一親自編纂的飲食評論集,談及食器美學、對家庭料理與料理殘餚的重新審視等,蘊含這位老頑童對於處世的獨到見地。對他而言,製作料理,就是一趟形塑自我的旅程。
THỂ LOẠI
Sách Dạy Nấu Ăn, Thực Phẩm & Rượu Vang
ĐÃ PHÁT HÀNH
2022
26 tháng 7
NGÔN NGỮ
ZH
Tiếng Trung Quốc
ĐỘ DÀI
160
Trang
NHÀ XUẤT BẢN
一起來
NGƯỜI BÁN
ECROWD MEDIA INC.
KÍCH THƯỚC
3,6
Mb