魯山人の和食力
日本料理の極意
-
- 8,99 US$
-
- 8,99 US$
Lời Giới Thiệu Của Nhà Xuất Bản
食を究め、器を究めた伝説の天才料理家が伝授する超かんたん、極上レシピ集!
誰も知らない和食の秘密、美味さの真髄とは?
○美食は茶漬けに始まる
○まぐろは大根おろしで食うのが好適!
鍋料理、雑炊、寿司、鰻、鮪、鰹、鮎、河豚……。
日本料理ならではの絶妙な味わいや作り方のコツがどんどんわかる本。
THỂ LOẠI
Sách Dạy Nấu Ăn, Thực Phẩm & Rượu Vang
ĐÃ PHÁT HÀNH
2020
12 tháng 5
NGÔN NGỮ
JA
Tiếng Nhật
ĐỘ DÀI
228
Trang
NHÀ XUẤT BẢN
興陽館
NGƯỜI BÁN
KOYOKAN INC
KÍCH THƯỚC
5,6
Mb