新派美味徽菜
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Publisher Description
徽菜是中国八大菜系之一,仅仅指徽州菜,而不能等同于安徽菜。徽菜来自徽州,离不开徽州这个特殊的地理环境提供的客观条件。主要名菜有"火腿炖甲鱼","红烧果子狸"、"腌鲜鳜鱼"、"黄山炖鸽"等上百种。
GENRE
Cookbooks, Food & Wine
RELEASED
2013
July 11
LANGUAGE
ZH
Chinese
LENGTH
38
Pages
PUBLISHER
大众文艺出版社
SELLER
Xiaoxuan He
SIZE
9.7
MB