@SoySaludable En La Cocina

Hemos escrito este libro con pasión creativa, criterios médicos y vocación gastronómica, pensando en la gente real.

Aquí compartimos conocimientos especializados sobre la obesidad y sus causas. Pero no es un libro académico, ni un aburrido texto científico. Todo lo contrario. Es el resultado de mis experiencias personales, como mujer, madre, profesional y ama de casa que luchó durante muchos años con el sobrepeso, la ansiedad y las dietas. Como médico especialista en salud pública y obesidad he sido testigo de las enfermedades que el sobrepeso y los malos hábitos alimenticios causan entre nosotros.

Aquí comparto las claves para lograr una vida saludable basada en una alimentación balanceada, la actividad física y la salud emocional. Nos esmeramos, además, en proponer más de 100 recetas fáciles de preparar, ricas y con los nutrientes necesarios. Aprenderás todo lo que necesitas saber para comprender las claves de una buena alimentación y las combinaciones necesarias para lograr comidas saludables, deliciosas y variadas.