![Riesgo tóxico por radionúclidos](/assets/artwork/1x1-42817eea7ade52607a760cbee00d1495.gif)
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Riesgo tóxico por radionúclidos
Toxicología alimentaria
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- 5,99 €
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Descripció de l’editorial
ÍNDICE: Introducción y conceptos básicos. Fuentes de exposición y radioelementos de interés: radioactividad natural, radioactividad artificial Chernóbil. Descontaminación de alimentos radioactivos. Efectos toxicológicos. Aspectos legales. Programas de vigilancia radiológica ambiental en España: agua potable, alimentos. Bibliografía.
Més llibres de: Ana María Cameán Fernández
Toxicología alimentaria
2012
Importancia de la microbiota del tracto gastrointestinal en toxicología alimentaria
2012
Tóxicos formados durante el procesado, preparación y almacenamiento de los alimentos
2013
Toxinas cianofíceas
2013
Residuos de componentes plasticos en alimentos
2012
Irradiación de alimentos
2012