ダイヤモンド・チェーンストア 2019年1月15日‪号‬

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特集1
腕利きバイヤー10人の視点と手法 『商品で差別化する!』

異業種を交えた競争激化のいま、ナショナルブランドだけに依存した品揃えでは、
競争を勝ち抜くのが困難になっている。
他社他店にはない「独自商品」をどう作り、育てるか?
有力小売業9社10人の取り組みを徹底レポート

COVER STORY
自社でしか買えない商品の開発・発掘が
大競争時代を生き抜く条件だ!
バイヤーアンケート調査
ケーススタディ
(1)ヤオコー
チルド中華総菜PBで大ヒット連発
(2)U.S.M.H
「特定の個人やライフスタイル」を狙い撃ち!
(3)イオングループ
めざすは冷凍食品市場No.1
(4)ライフコーポレーション
女子ならではの目線で商品づくり
(5)ローソン
CVSにフルーツサンドを定着させた立役者が語る重要メソッド
(6)原信ナルスオペレーションサービス
トップNBの3倍売れる!最強ヨーグルトの開発方法
(7)阪急オアシス
NBの強い菓子売場で、なぜ差別化できるのか!?
(8)化粧品の独自商品でファンづくりに成功
(9)イズミヤ
今期から始動した「産直バイヤー」の成果!

2018年度上半期注目カテゴリーランキング特集
POWER CATEGORY 2019

特別レポート ライフ・ヤオコーサミット
19年の戦い方
ザ・インタビュー・プラス
ヤマダイ
大久保慶一社長

連載
DCSレポート
ビオセボンの店舗戦略 ほか
センサリーマーケティング
鈴木敏仁のアメリカントレンド
太田美和子のユーロトレンド
牧野武文のチャイナ&アジアトレンド
成田直人の“ファンづくり”総研!
WORLD NEWS
有田英明の食品スーパールネサンス!
Market Data Index
外食トレンド最前線
樽谷哲也の評伝・渥美俊一「革命一代」第9章
新店レポート
イオンフードスタイル川西店/ライフムスブ田町店/ライフセントラルスクエアなんば店/フードマーケットカスミ土浦中神立店/MEGAドン・キホーテ港山下総本店

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カテゴリーフォーカス 総菜
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