フライパンひとつで完成!くり返し作りたくなる 至福のおうちパス‪タ‬

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YouTubeで大人気のファビオシェフによる、家庭パスタ本の決定版が誕生







★フライパンひとつ、7分～13分で完成!



★疲れた日も、食材が少ない日も、いつでも作りたくなるパスタ60品







YouTube『ファビオ飯/イタリア料理人の世界』の大人気シリーズ「ファビオのワンパンパスタ」より、



レシピを追加・改訂した全60品のパスタレシピを掲載。







トマトソースやミートソースといった定番のパスタはもちろん、丸ごと野菜のパスタや和風のパスタ、



お肉や魚のパスタなどなど、誰でも簡単に、美味しく作ることができるレシピが盛りだくさんつまった1冊です。







◎パスタを前もって茹でる必要なし!コンロも一口で大丈夫!全60品がすべてフライパン1つで美味しく作れます



◎ファビオシェフの目線から、基本的な道具や調味料を徹底解説



◎つまずきやすいレシピにはワンポイントアドバイスを掲載



【目次】

・はじめに



・ワンパンパスタとは?



・基本の調理



・基本の調味料



・ファビオのとっておきアドバイス



・PART1 定番のパスタ



・PART2 オイル系パスタ



・PART3 トマト系パスタ



・PART4 クリーム系パスタ



・PART5 和風のパスタ



・PART6 特別な日のパスタ



・ファビオオリジナル パスタ早見表