今すぐ食べたい パスタのルー‪ル‬

おいしいパスタにはルールがあります
どうすればおいしいパスタがつくれるの? 冷蔵庫にある食材でどんなパスタがつくれるの? パスタ大好きな料理初心者でも、ソースづくりのルールを押さえれば、大丈夫! ヴァリエーションを増やしパスタの達人を目指します。この一冊でパスタ料理はパーフェクトです!
*カラー写真が含まれています。

内容
◆おいしいパスタにはルールがあります
シンプルオイル系をマスターしよう ◆ブロッコリー入りアーリオ・オーリオ・ペペロンチーノ
コクうまソース系をマスターしよう ◆ソーセージのトマトソースパスタ
PART1 手間なし材料で超簡単パスタ
◆帆立て缶の和風パスタ/◆生ハムと黒こしょうのパスタ/◆ねぎ風味ボンゴレ …ほか
PART2 本格味!人気の定番パスタ
オイルベース/トマトベース/クリームベース/和風
PART3 野菜たっぷり!材料別パスタ
キャベツ/グリーンアスパラガス/トマト/なす/ズッキーニ/パプリカ/じゃがいも/かぼちゃ/ブロッコリー/にんじん/小松菜/みつば/モロヘイヤ/枝豆/スナップえんどう
PART4 のどごし抜群!冷製パスタ
◆冷製用パスタのゆで方/◆トマトと明太子の冷製パスタ/◆トマトのレモンマリネパスタ …ほか
PART5 おしゃれな一皿 ショートパスタ
◆ショートパスタのゆで方/◆ペンネ トマトソース/◆アラビアータ …ほか
パスタコラム