ル・コルドン・ブルーのフランス料理基礎ノート‪Ⅱ‬

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フランス料理の基礎からスタートした“サブリナを夢みて”シリーズ。前作の料理本同様、奥の深いフランス料理の土台を確かなものとできるように、全レシピをプロセス写真で紹介します。

ジャンル
料理/酒
発売日
1998年
11月19日
言語
JA
日本語
ページ数
112
ページ
発行者
文化出版局
販売元
Digital Publishing Initiatives Japan Co., Ltd.
サイズ
86.8
MB

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