体が変わる! 主食がわりの大豆レシ‪ピ‬

​【電子版のご注意事項】

※一部の記事、画像、広告、付録が含まれていない、または画像が修正されている場合があります。

※応募券、ハガキなどはご利用いただけません。

※掲載時の商品やサービスは、時間の経過にともない提供が終了している場合があります。

※この商品は固定レイアウトで作成されており、タブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。

また、文字列のハイライトや検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。

以上、あらかじめご了承の上お楽しみください。​

がまんなしで糖質オフ!

「大豆」「大豆パウダー(大豆粉)」レシピ約50種収録!

やせたいなら、「大豆」に注目!

日本では身近な食材ながら、

実は低糖質で高タンパク、栄養バランス満点!

さらに腹持ちもいい!

食べるだけでダイエットや、

健康な体づくりがかないます。

ロカボ・低糖質ダイエット指導者として

テレビでも活躍中の麻生れいみが、

主食がわりになる大豆レシピ50種を提案。

麻生式のラクチン糖質オフメソッドも。

今注目の大豆パウダー(大豆粉)を使った

蒸しパンやピザ、チヂミ、スイーツなどのレシピも掲載!

★糖質オフ ★筋力アップ ★プロテイン摂取、

★中高年のタンパク・栄養補給 ★腸内環境を整える

★アンチエイジング ★老化・ボケ対策

★女性のキレイを応援

■ガマンなしで糖質オフできる大豆レシピが約50種! ■

part1 大豆レシピ

<蒸し大豆の主食いらずおかず>

大豆キーマカレー/肉大豆みそのレタス巻き

チリコン大豆のトマト煮込み

大豆のココナッツミルクカレー/マーボー大豆

/大豆みそチゲ鍋/大豆チーズオムレツ

大豆とニラのタイ風炒め/大豆とサバ缶の梅しょうゆがけ

<蒸し大豆サラダ>

大豆とアボカドのサラダ/大豆チョレギサラダ

メキシカン大豆サラダ

<蒸し大豆みそ汁・スープ>

大豆と豆乳のクラムチャウダー

大豆ミネストローネ/大豆汁

<蒸し大豆で主食おきかえ>

青のり大豆/ペペロン大豆/カレー味大豆

いり豆腐大豆ごはん/いり豆腐大豆のキムチチャーハン

<蒸し大豆でつくりおき>

大豆クリームチーズあえ/鶏ももと大豆のみそ炒め

大豆のマヨサラダ/大豆のレモンマリネ

part2 大豆パウダー(大豆粉)レシピ

<まぜるだけレシピ>

水に/コーヒーに/ココアに/市販のスープに/ヨーグルトに

スムージー/大豆パウダータルタルのホットサラダ

大豆パウダードレッシングのサラダ

小松菜の大豆パウダーあえ/大豆パウダーのガスパッチョ

大豆パウダーの呉汁風/オクラと大豆パウダーのかきたまスープ

大豆パウダー白ごまラー油鍋

<大豆パウダーで小麦粉おきかえレシピ>

簡単ピザ/チーズチヂミ/マグカップ蒸しパン

パンケーキ/ひっつみ鍋/からあげ/ハンバーグのトマト煮込み

サーモンソテーの大豆パウダーソースがけ/トンカツ

<大豆パウダーデザート>

ずんだ風大豆パウダーシェイク/大豆パウダーと卵だけのケーキ

大豆パウダーもち

麻生 れいみ(あそうれいみ):低糖質・高タンパクのオリジナルレシピで、自ら20kgの減量に成功。

経験をもとに考案した、しっかり食べながらやせる麻生式糖質オフダイエット法を約6000人に指導。

管理栄養士・低糖質(ローカーボ)料理研究家・機能性食品研究家・機能性料理研究家・高齢者栄養研究家・ケトン体質ダイエットコーチ・

アスリートフードコーチ・日本静脈栄養経腸栄養学会、日本抗加齢医学会会員、食育栄養インストラクター・「食から健康に協会」代表。

著書に『作りおきでやせぐせがつく糖質オフバイブル』『麻生れいみ式 いつ会っても若い人の食べ方の新常識』(主婦の友社刊)など