拿手川菜 拿手川菜

拿手川‪菜‬

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Publisher Description

川菜是我国汉族八大菜系之一,有“百花菜”的称号。本书从用料选配、做法火候、烹饪常识等多方面详细介绍了川菜的具体情况。

GENRE
Cookbooks, Food & Wine
RELEASED
2013
July 16
LANGUAGE
ZH
Chinese
LENGTH
33
Pages
PUBLISHER
Green Apple Data Center
SELLER
Xiaoxuan He
SIZE
10.8
MB
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