料理心得帳
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- ¥880
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Publisher Description
茶懐石「辻留」主人の食説法。ひらめきと勘、盛りつけのセンス、よい食器とは、昔の味と今の味、季節季節の献立と心得を盛り込んだ、百六題の料理嘉言帳。
GENRE
Cookbooks, Food & Wine
RELEASED
1982
January 1
LANGUAGE
JA
Japanese
LENGTH
333
Pages
PUBLISHER
中央公論新社
SELLER
Digital Publishing Initiatives Japan Co., Ltd.
SIZE
818
KB