料理集 定‪番‬

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発行者による作品情報

料理家・細川亜衣さんが写真、文、レシピ、すべてを手がけた料理本。イタリア料理を起点に、さまざまな国の料理を味わい、自らの料理にアレンジしてきた著者流の和洋中の「定番料理」とは。料理や食材の着眼点、いかに美味しく食すかに真剣に向き合う著者の文章も必読。

ジャンル
料理/酒
発売日
2021年
3月16日
言語
JA
日本語
ページ数
208
ページ
発行者
アノニマ・スタジオ
販売元
Yznet Co.,Ltd.
サイズ
69.3
MB

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