楽ありゃ苦もある地味ごはん‪。‬

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大好評の『10年かかって地味ごはん。』の続編が登場!あれから2年。和田明日香さんが作る、自分も家族も大好きな料理を紹介。

『10年かかって地味ごはん。』の続編です。

自分も家族も大好きな、

茶色くて地味だけどホッとするおかずはそのままに、

和田明日香さんの最新レシピをもれなく収録。

好評だった

「遊びに来た友達に教えるような書き方」のレシピも継続。

ユニークな料理名と、

それにまつわるエピソードも必読です。

今作では、レシピには書ききれない

「料理」についての読み物も充実。

献立ができあがるまでの考え方

も詳しく教えてもらいました。

明日香さんと一緒に楽しく話しているような、

そんな気分になれる一冊です。

part1 明日香風の定番料理

part2 炊飯器といっしょに!35分で晩ごはん

part3 今夜も主役は名もなきおかず

part4 広がれ!地味ごはんの輪

和田 明日香(ワダアスカ):料理家・食育インストラクター。東京都出身。3児の母。料理愛好家・平野レミの次男と結婚後、修業を重ね、食育インストラクターの資格を取得。各メディアでのオリジナルレシピ紹介、企業へのレシピ提供など、料理家としての活動のほか、“食育”や“家族のコミュニケーション”をテーマにした全国各地での講演会やイベント出演、コラム執筆、ラジオ、CM演など、幅広く活動する。前作の『10年かかって地味ごはん。』(主婦の友社)は2022年、発行部数23万部を突破し、同年、第9回料理レシピ本大賞in Japan 料理部門入賞。2021年からスタートした自身初の冠番組となるRKB毎日放送『和田明日香のア・レシピ』は毎週土曜日オンエア。他レギュラーにNHK-FM『眠れない貴女へ』、テレビ朝日『家事ヤロウ!!! リアル家事24時・お悩み解決レシピコーナー』など。