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発行者による作品情報

庶民の定番メニューからそのレシピ、人気レストランの実態、将軍の食生活まで、江戸の「食」に関する極上の話を紹介!

ジャンル
歴史
発売日
2007年
10月15日
言語
JA
日本語
ページ数
224
ページ
発行者
河出書房新社
販売元
Digital Publishing Initiatives Japan Co., Ltd.
サイズ
2.2
MB

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