注文の多い料理小説‪集‬

小説の名手たちが「料理」をテーマに紡いだ

とびきり美味しいアンソロジー。


うまいものは、本気で作ってあるものだよ――

最高級の鮨&ワイン、鮪の山かけと蕗の薹の味噌汁、カリッカリに焼いたベーコンにロシア風ピクルス……

おやつに金平糖はいかがですか?

物語の扉をそっと開ければ、今まで味わった事のない世界が広がります。


「エルゴと不倫鮨」柚木麻子

「夏も近づく」伊吹有喜

「好好軒の犬」井上荒野

「色にいでにけり」坂井希久子

「味のわからない男」中村航

「福神漬」深緑野分

「どっしりふわふわ」柴田よしき


【本書登場の逸品たち】

塩むすびと冷たい緑茶

ハルピンのイチゴ水

全粒粉のカンパーニュに具を挟んだサンドイッチ

きときとの富山の海の幸・ゲンゲ汁

生クリームと栗の甘煮のパンとアイスコーヒー

食堂のカレーライスと福神漬

星屑のような白い金平糖