NHK きょうの料理2025年8月‪号‬

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つくりたい&食べたい料理が必ず見つかる!

土井善晴さん・大原千鶴さん・タサン志麻さん・笠原将弘さんなど、人気講師が月替わりで四季折々の料理を紹介!

■ご注意ください■
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[第1特集]
夏のシンプル和食
鶏もも肉の梅みぞれあんかけ/荻野聡士
カリカリ豚とトマトの甘酢あえ/吉田 愛
夏の冷やし鉢/大庭英子 ほか

[第2特集]
プロに教わる夏の麺
冷たいプッタネスカ/日高良実(高ははしごだか)
冷やし汁あり担々麺/菰田欣也 ほか

コウケンテツの真夏においしいHOT&COOLレシピ
大原千鶴の幸せ!時短ごはん
明日香と飯尾のエスニックだけじゃない!ナムプラーの底力 ほか