中老年养生保健指南·健骨药膳制作与配‪方‬

Description:

《中老年养生保健指南・健骨药膳制作与配方》:从介绍骨骼的重要作用及骨质疏松等相关知识入手,让读者了解骨骼健康的重要性。书中详细介绍各种适合中老年人的健骨药膳制作方法和功效,通过合理的药膳饮食帮助中老年人补充钙质、增强骨骼强度、预防和改善骨质疏松等问题,提高中老年人的骨骼健康水平,从而提升生活质量。

Author Biography:

严锴是一位在美食保健与生活类图书创作方面有一定成就的作者。

他编著了多本与美食保健相关的书籍,涵盖了不同领域和受众群体。例如,在 "美食保健菜谱" 系列中,针对大众、家常、凉拌、美女、素菜、中老年等不同人群或菜品类型,分别编写了相应的菜谱,将美食与保健紧密结合,详细介绍了菜肴的保健功效和制作方法。在 "食疗与药膳制作" 系列中,《高血压食疗与药膳制作》《胃肠病食疗与药膳制作》等书籍,针对肥胖病、胃肠病、冠心病、高血压等不同疾病,提供了专业的食疗药膳方,书中配方、功效、制作、食法及宜忌均由中国彭氏药膳研究所审定,具有科学性、实用性和普及性。