中老年养生保健指南·长寿药膳制作与配‪方‬

Description:

《中老年养生保健指南・长寿药膳制作与配方》:内容包含饮食营养、不同人群的宜忌等方面。详细阐述了各种具有养生保健功效的长寿药膳制作方法,这些药膳配方经过实践验证,具有一定的科学性和可靠性,如补肾固精、健脾益胃等功效的药膳,能够帮助中老年人调理身体、延缓衰老,从饮食角度为中老年人的健康长寿提供有益指导。

Author Biography:

严锴是一位在美食保健与生活类图书创作方面有一定成就的作者。

他编著了多本与美食保健相关的书籍,涵盖了不同领域和受众群体。例如,在 "美食保健菜谱" 系列中,针对大众、家常、凉拌、美女、素菜、中老年等不同人群或菜品类型,分别编写了相应的菜谱,将美食与保健紧密结合,详细介绍了菜肴的保健功效和制作方法。在 "食疗与药膳制作" 系列中,《高血压食疗与药膳制作》《胃肠病食疗与药膳制作》等书籍,针对肥胖病、胃肠病、冠心病、高血压等不同疾病,提供了专业的食疗药膳方,书中配方、功效、制作、食法及宜忌均由中国彭氏药膳研究所审定,具有科学性、实用性和普及性。