Eccellenze di frutta

Dalle arance di Ribera alle nocciole tonde del Piemonte, dalle mele della Valtellina alle nettarine di Romagna, dai meloni mantovani al limone di Siracusa, dalle pere emiliane ai pistacchi siciliani, dalle pesche insacchettate di Leonforte, al figo moro friulano, il mio personale itinerario in alcuni dei frutti di qualità superiore che hanno fatto la fortuna dei territori di produzione e la gioia delle tavole italiane e internazionali.