フーズチャネルタイムズ vol.6

外食・食品メーカー・食品卸企業様へ、ITを活用した業務効率化の取り組みや、食の安心・安全管理の取り組みをインタビューしています。


【聞かせて!受発注ユーザー訪問】

◆有限会社龍ノ巣 様

～最高の商品を全店で提供するために、食材の店舗間移動にもシステムを活用。

税理士との情報共有で、管理業務の簡略化にも成功!

◆株式会社はし藤本店 様

～スマホ登場前から受注の電子化に取り組み、口座数は1万件超。海外も視野に入れたデータ受注の普及促進を目指す。


【食の安心・安全を支える現場から】

◆株式会社物語コーポレーション 様

～「規格書」は飲食業界の生命線。データ化による分析力で食材の安全衛生を徹底管理。

◆株式会社パイオニア企画 様

～お客様対応のスピードアップに加え、営業用カタログ作成も時短。質の高い時間の使い方が企業の成長につながる。