ごちそうスープと煮込み
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発行者による作品情報
【具だくさんでおなかもほっこりする人気メニュー74点を紹介。味わいもボリュームも大満足できるはず!】
1皿でおかずになる具だくさんのごちそうスープと煮込みレシピが満載。ミネストローネ、きのこと鶏肉のトマトシチュー、豚の角煮等の人気レシピのほか、体にやさしいスープも紹介。ちゃんと食べたい朝ごはんや、かぜぎみ、二日酔い、疲れているときなどにおいしく元気になれる、とっておきのスープたちです。
APPLE BOOKSのレビュー
昨今人気を集めているメインディッシュになるスープのレシピを多数紹介するクックブック『ごちそうスープと煮込み』。一度覚えれば色んな応用ができる定番スープの作り方から、満腹感のある具沢山のシチューや煮込み、夏バテで食欲のないときにもおすすめのヘルシーメニューなどバラエティに富んだ内容。調理の行程も写真付きで丁寧に解説されているため、手順毎に確認しながら進められ、料理初心者にも嬉しい1冊。