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発行者による作品情報

野菜、肉、魚など、およそ140種類の身近な食材の栄養成分や、効果・効能をやさしく解説。食材の選び方から保存法、食べ合わせなど、食材の栄養をあますことなく摂取する方法がよくわかる。下ごしらえや調理のコツなど、おいしく食べるためのヒントも満載!

ジャンル
料理/酒
発売日
2018
8月28日
言語
JA
日本語
ページ数
128
ページ
発行者
学研プラス
販売元
BOOK BEYOND Co., Ltd.
サイズ
66.8
MB

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