最新決定版 食材事典
栄養がわかる 体によく効く
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- ¥1,400
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発行者による作品情報
好評既刊「最新版 食材事典」を最新の日本食品成分表2015年版(7訂)の数値で改訂。また7訂で数値が変わった食材についてや、最新の栄養や食材についてのトピックスを、要点をまとめた巻頭ページとして増補。
ジャンル
料理／酒
発売日
2016年
12月6日
言語
JA
日本語
ページ数
244
ページ
発行者
学研プラス
販売元
Gakken.inc
サイズ
142.3
MB