北大路魯山人全種
発行者による作品情報
この作品の作家は、北大路 魯山人(きたおおじ ろさんじん、ろざんじん・ろさんにん とも、1883年(明治16年)3月23日 - 1959年(昭和34年)12月21日)は日本の芸術家。本名は北大路 房次郎(きたおおじ ふさじろう)。晩年まで、篆刻家・画家・陶芸家・書道家・漆芸家・料理家・美食家などの様々な顔を持っていた。彼の全集「魯山人の食卓、魯山人陶説、魯山人味道、魯山人の美食手帖、日本の名随筆24 茶、日本の名随筆27 墨、」である。この作品は全集の北大路 魯山人では「評論・文学、 文芸 ・小説、趣味・実用 › 陶芸、クッキング・レシピ」としてまとめられている。