好評の「フライパン1つでできる」レシピを集めました‪。‬

フライパン1つで作れる傑作レシピを1冊にまとめました!

炒めもの感覚でスピーディに仕上がるカレーや、少ない油で揚げるから揚げ、オーブンいらずでできるグラタン&ドリアにピザ、底面の広さを生かした大きなケーキ……。どれも、「すごく簡単!」「フライパンでここまでできるなんて!」と、料理雑誌『オレンジページ』の読者から感激の声がたくさん寄せられたものばかり。掲載時に買いそびれたかたはもちろん、あのページをもう一度見たいというかたや、何度も使ってぼろぼろになってしまった……というかたにも、ぜひ手にとっていただきたい、いいとこどりの保存版です!


《コンテンツの紹介》


【材料を次々入れるだけで完成!フライパンでグラタン&ドリア】

鶏肉と小えびのクリームグラタン/きのことハムのマヨクリームグラタン/ひき肉とピーマンのトマトクリームドリア/さつまいもと鶏肉のクリームドリア/あさりとアスパラのトマト風味ドリアほか


【皮こんがり、たねジューシーが新鮮!フライパンで「焼き」肉まん】

チーズまん/桜えびまん/しそキムチまん/ピリ辛高菜まん/アップルシナモンまん/黒ごまあんまん/チョコバナナまんほか


【コウケンテツさんに教わりました簡単!フライパンピザ】

とろとろ卵とキムチの韓流ピザ/明太子と長いもの和風ピザ/サーモンとアボカドのサラダピザ/カマンベールチーズピザ/アンチョビートマトピザ/パインとチーズのデザートピザほか


【ゆで鍋いらず、湯きりいらずパスタらくちん革命!】

ベーコンとエリンギのトマトスパゲティ/あさりとアスパラのトマトスパゲティ/えびといんげんのトマトチーズスパゲティ/鮭のカルボナーラ風スパゲティ/鶏だんごとねぎのみそクリームスパゲティ/豚肉とスナップえんどうのカレークリームスパゲティほか


【おもてなしにもぴったりのパスタパエリヤが、手軽にできた!】

えびのカレートマトパスタパエリヤ/牛肉のビビンバ風パスタパエリヤ


【パパッと作ってすぐ食べよう!東京カリ?番長の煮込まないカレー】

基本の煮込まないカレー/こんがりチキンカレー/ひき肉の豆腐カレー/ベーコンのチーズカレー/シーフードのトマトカレーほか


【後片づけもらくちん!少ない油で、パリパリから揚げ】

パリパリから揚げ/ディップ/「下味×トッピングアレンジ!」はちみつレモン×にんにくチップ/昆布茶×おろしポン酢/しょうがじょうゆ×キムチマヨほか


【大きく作れば、簡単、華やか!ジャンボフライパンおかず】

ジャンボ茶碗蒸し/中華風ジャンボ茶碗蒸し/ジャンボシュウマイ/洋風ジャンボシュウマイほか


【焼くだけ!蒸すだけ!フライパンで大きなおやつ】

ビッグホットケーキ/カスタードソース添え/ぐるぐるシナモンロール/パンプキンロール/でかプリン/カフェオレプリンほか


※定価、ページ表記は紙版のものです。一部記事・写真・付録は電子版に掲載しない場合があります。