昨日のパス‪タ‬

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発行者による作品情報

ベルリンのアパートを引き払い、日本で暮らした一年は料理三昧の日々でした。春はそら豆ご飯を炊いたり、味噌を仕込んだり。梅雨には梅干しや新生姜を漬けて保存食作り。秋は塩とブランデーで栗をコトコト煮込み、年越しの準備は、出汁をたっぷり染み込ませたおでんと日本酒で。当たり前すぎて気がつかなかった大切なことを綴った人気エッセイ。

ジャンル
小説/文学
発売日
2023年
2月9日
言語
JA
日本語
ページ数
82
ページ
発行者
幻冬舎
販売元
Gentosha Inc.
サイズ
3
MB

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