料理の妙‪味‬

この食品の本は明治・昭和時代の日本の芸術家、北大路魯山人によって書かれた。彼は「美味い料理」について説明している。彼はおいしい作る食品のように多くの方法について説明する。彼は「美味の特有の持ち味」について伝える。