鮎の食い方
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3.7 • 25件の評価
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発行者による作品情報
『鮎の食い方』は、日本の芸術家、北大路魯山人。この作品は底本の「「魯山人の食卓」グルメ文庫、角川春樹事務所 」作品社 」では「文学・評論」としてまとめられている。初出は「星岡」1932(昭和7)年。
ジャンル
料理／酒
発売日
1936年
1月2日
言語
JA
日本語
ページ数
5
ページ
発行者
Public Domain
販売元
Public Domain
サイズ
9.5
KB
カスタマーレビュー
tohrukoda
、
食べたくなる
全くの同感。昔から高価な魚だったんだ。しかし、年に一度は食べなくてはならない。塩焼きも、洗いも、大好物だ。初夏の川には釣り人が並んでいる。そんな情景を思い出させて、ついつい食欲がわいてくる。