外国人にも話したくなる ビジネスエリートが知っておきたい 教養としての日本食 永山久夫の他のブック
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江戸めしのスゝメ
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歴史人 大人の歴史学び直しシリーズvol.7「イラストで学ぶ! 江戸の『衣食住』」
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ひと月1万円! 体にやさしい 昭和のシンプル食生活
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召しませ! お江戸ごはん 日本の健康食 再注目コミックエッセイ
2013年
まいにちにんにくレシピ(池田書店)
2023年
絵でみる江戸の食ごよみ
2014年
「和の食」全史
2017年
長生きしたけりゃ、今すぐ朝のパンをやめなさい。
2013年
からだによく効く 食材&食べあわせ手帖(池田書店)
2010年
長寿食 365日
2006年
食べて、100歳(きずな出版)
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からだによく効く 食材&食べあわせ手帖 改訂版(池田書店)
2020年
美女が長寿食を好む理由
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長寿の食卓
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長寿村の一〇〇歳食
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