料理も創作である 北大路魯山人 5.0 • 2件の評価 発行者による作品情報 この食品の本は明治・昭和時代の日本の芸術家、北大路魯山人によって書かれた。この「料理も創作である」という本の中で、料理も一種の創作である。 ジャンル 健康/心と体 発売日 2015年 3月1日 言語 JA 日本語 ページ数 2 ページ 発行者 Public Domain 販売元 Public Domain サイズ 8.4 KB 北大路魯山人の他のブック だしの取り方 1937年 料理メモ 1933年 日本料理の基礎観念 2004年 握り寿司の名人 1956年 鍋料理の話 1938年 フランス料理について 1958年 カスタマーはこんな商品も購入 ブルーバックス通巻2000番小冊子 2017年 学ぶ技術 2018年 黒田如水 1947年 トロツコ 1926年 高野聖 1900年 トルストイ全集 2015年