食器は料理のきもの
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5.0 • 2件の評価
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発行者による作品情報
この本は北大路魯山人によって書かれた。器と料理のコンビネーションの大切さを改めて認識し、より良い豊かな器、食の文化を作っていくことが必要だと思った。魯山人の食器に対する考え方が簡潔にまとめられる。
ジャンル
料理／酒
発売日
2015年
3月1日
言語
JA
日本語
ページ数
5
ページ
発行者
Public Domain
販売元
Public Domain
サイズ
10.9
KB