欧米料理と日本
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2.8 • 20件の評価
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発行者による作品情報
この作品は書いている、北大路魯山人(きたおおじろさんじん、ろざんじん・ろさんにんとも、1883年(明治16年)3月23日-1959年(昭和34年)12月21日)は、日本の芸術家。この作品は底本の「魯山人の美食手帖」では「食品・料理」としてまとめられている。初出は「芸術新潮」1954(昭和29)年。
ジャンル
伝記／自叙伝
発売日
1958年
1月2日
言語
JA
日本語
ページ数
3
ページ
発行者
Public Domain
販売元
Public Domain
サイズ
7.7
KB